Karboksimetil Selulosa: Polimer Larut Air Serbaguna
Bidang Aplikasi Utama
Ciri-ciri Pelbagai Guna untuk Memenuhi Keperluan Pelbagai
1. Industri Makanan
Dalam industri makanan, karboksimetil selulosa digunakan terutamanya sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi. Ia boleh meningkatkan kelikatan dan kestabilan makanan, menghalang pemisahan bahan-bahan. Contohnya, dalam aiskrim dan yogurt, CMC menghalang pembentukan kristal ais, meningkatkan tekstur dan rasa produk di mulut. Selain itu, ia digunakan dalam jus buah-buahan, jem dan barangan bakar untuk memanjangkan jangka hayat.
2. Bidang Farmaseutikal
Dalam industri farmaseutikal, karboksimetil selulosa biasanya digunakan sebagai bahan penghancur dan pengikat untuk tablet. Ia mempercepatkan pembubaran tablet dalam badan, meningkatkan bioavailabiliti ubat. Ia juga boleh digunakan untuk merumuskan ubat pelepasan terkawal dengan mengawal kadar pelepasan bahan aktif. Selain itu, CMC berfungsi sebagai asas untuk titisan mata, meningkatkan kelikatannya dan memanjangkan masa kediaman ubat di mata.
3. Industri Kimia
Karboksimetil selulosa mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang kimia. Ia boleh digunakan sebagai pemekat untuk bendalir penggerudian, meningkatkan kelikatan dan kestabilan untuk mencegah keruntuhan telaga. Selain itu, CMC digunakan dalam detergen sebagai pembina untuk meningkatkan kuasa pembersihan. Ia juga boleh digunakan dalam rawatan air sebagai flokulan untuk menyingkirkan zarah terampai dan bendasing daripada air.
4. Industri Tekstil dan Kertas
Dalam industri tekstil, karboksimetil selulosa boleh digunakan sebagai agen penentu saiz dan pembantu pencelupan. Ia meningkatkan kekuatan dan rintangan haus benang, meningkatkan rasa tangan dan kilauan fabrik. Dalam industri kertas, CMC digunakan sebagai penambah kekuatan dan agen penentu saiz, meningkatkan kekuatan dan rintangan air kertas serta meningkatkan kebolehcetakan.
5. Aplikasi Lain
Karboksimetil selulosa juga boleh digunakan dalam bidang lain. Contohnya, dalam kosmetik, ia berfungsi sebagai pengemulsi dan penstabil, meningkatkan tekstur dan kestabilan produk kosmetik. Dalam industri pembinaan, ia digunakan sebagai pemekat untuk mortar, meningkatkan pengekalan air dan kebolehkerjaan.
1. Industri Makanan
Dalam industri makanan, karboksimetil selulosa digunakan terutamanya sebagai pemekat, penstabil dan pengemulsi. Ia boleh meningkatkan kelikatan dan kestabilan makanan, menghalang pemisahan bahan-bahan. Contohnya, dalam aiskrim dan yogurt, CMC menghalang pembentukan kristal ais, meningkatkan tekstur dan rasa produk di mulut. Selain itu, ia digunakan dalam jus buah-buahan, jem dan barangan bakar untuk memanjangkan jangka hayat.
2. Bidang Farmaseutikal
Dalam industri farmaseutikal, karboksimetil selulosa biasanya digunakan sebagai bahan penghancur dan pengikat untuk tablet. Ia mempercepatkan pembubaran tablet dalam badan, meningkatkan bioavailabiliti ubat. Ia juga boleh digunakan untuk merumuskan ubat pelepasan terkawal dengan mengawal kadar pelepasan bahan aktif. Selain itu, CMC berfungsi sebagai asas untuk titisan mata, meningkatkan kelikatannya dan memanjangkan masa kediaman ubat di mata.
3. Industri Kimia
Karboksimetil selulosa mempunyai pelbagai aplikasi dalam bidang kimia. Ia boleh digunakan sebagai pemekat untuk bendalir penggerudian, meningkatkan kelikatan dan kestabilan untuk mencegah keruntuhan telaga. Selain itu, CMC digunakan dalam detergen sebagai pembina untuk meningkatkan kuasa pembersihan. Ia juga boleh digunakan dalam rawatan air sebagai flokulan untuk menyingkirkan zarah terampai dan bendasing daripada air.
4. Industri Tekstil dan Kertas
Dalam industri tekstil, karboksimetil selulosa boleh digunakan sebagai agen penentu saiz dan pembantu pencelupan. Ia meningkatkan kekuatan dan rintangan haus benang, meningkatkan rasa tangan dan kilauan fabrik. Dalam industri kertas, CMC digunakan sebagai penambah kekuatan dan agen penentu saiz, meningkatkan kekuatan dan rintangan air kertas serta meningkatkan kebolehcetakan.
5. Aplikasi Lain
Karboksimetil selulosa juga boleh digunakan dalam bidang lain. Contohnya, dalam kosmetik, ia berfungsi sebagai pengemulsi dan penstabil, meningkatkan tekstur dan kestabilan produk kosmetik. Dalam industri pembinaan, ia digunakan sebagai pemekat untuk mortar, meningkatkan pengekalan air dan kebolehkerjaan.
Spesifikasi
| Nama Produk | Selulosa Karboksimetil | |||||||||
| MF | [C₆H₇O₂(OH)ₓ(OCH₂COONa)ᵧ] | |||||||||
| Rupa | Serbuk atau granul putih hingga kuning muda | |||||||||
| Ketulenan | 99.90% | |||||||||
| NO. CAS | 9004-32-4 | |||||||||
| Kod HS | 3912310000 | |||||||||
| EINECS NO | 618-326-2 | |||||||||
| Permohonan | Karboksimetil selulosa digunakan dalam kertas, makanan, perubatan, bahan kimia harian, dan sebagainya. | |||||||||
Helaian Kawalan Kualiti
| Nama Produk | Selulosa Karboksimetil | ||||||
| ITEM | STANDARD | KEPUTUSAN UJIAN | |||||
| Kelikatan (larutan 2%, 25°C) | GB/T 12005.3-2023 | 1200 mPa·s | |||||
| Darjah penggantian (DS) | GB/T 12005.5-2023 | 0.03% | |||||
| Ketulenan (kandungan NaCMC) | GB/T 12005.2-2023 | 95.30% | |||||
| Kelembapan | GB/T 6284-2015 | 6.80% | |||||
| pH (larutan 1%) | GB/T 9724-2007 | 7.5 | |||||
| Klorida (Cl-) | GB/T 3050-2020 | 0.90% | |||||
| Plumbum (Pb) | GB 5009.12-2023 | ||||||
| Arsenik (As) | GB 5009.11-2023 | 0.5 mg/kg | |||||
Pembungkusan dan Penyimpanan
Karboksimetil selulosa dibungkus dalam bekas yang tertutup rapat untuk memastikan ia kekal kering dan tidak tercemar semasa pengangkutan dan penyimpanan. Ia harus disimpan di gudang yang sejuk, kering dan mempunyai pengudaraan yang baik, jauh daripada bahan menghakis yang kuat seperti asid dan alkali. Semasa penyimpanan, perhatian harus diberikan kepada pencegahan kelembapan dan penghindaran suhu tinggi untuk memastikan kestabilan dan keselamatan produk.